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高カロリーのポテトサラダ。
付け合せ程度でも茶碗1杯以上のカロリーが。
かといってマヨネーズの量を減らすとパサパサして美味しくない…。

そこで、3分の2を無糖低脂肪ヨーグルトに。
味に酸味が加わりコレにハーブを入れるとフランスで食べられている
ポテトサラダになるらしい。

一度、試してみようと思う。


『G.I.W@よし☆』
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